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Aus dem Suppentopf
Kräuterflädle in Rinderbrühe5,60 EUR
in der Brühe vom Tafelspitz6,00 EUR
Frühlingskräutersuppe6,00 EUR
mit Tafelspitz, Gemüse und Maultäschle, in Rinderkraftbrühe9,50 EUR
Edelfisch-Suppe mit frischem Dill, dazu Knoblauchbaguette
30,00 EUR
Spezialität
Salate
vorneweg und zwischendurch
mit italienischem Dressing5,60 EUR
Blattsalate, Karotten, Tomaten, Radi, Kartoffelsalat, Gurken, selbstgemachtes italienisches Dressing6,70 EUR
Sauerkraut mit Speck in Nudelteig, kross gebraten,mit geschmälzten Zwiebeln, an Salat14,50 EUR
Bandnudeln, Hinterschinken- Streifen, Zwiebel und Eier, an Salat14,50 EUR
mit Salat14,50 EUR
Tafelspitz mit Gemüse und Ei, an Salat15,00 EUR
dazu Baguette17,90 EUR
mit Putenstreifen und geröstetem Sesam,
dazu Baguette17,90 EUR
mit Kürbiskrokant, auf Bratapfel gratiniert, an Salat,
dazu Baguette19,00 EUR
mit Schweinefilet im Kräutermantel,
dazu Baguette
21,00 EUR
Spezialität
Vegane Gerichte
mit italienischem Dressing5,60 EUR
Blattsalate, Karotten, Tomaten, Radi, Kartoffelsalat, Gurken, selbstgemachtes italienisches Dressing6,70 EUR
mit kleinem Salat14,00 EUR
Spezialität
Mit Rosmarinkartoffeln15,50 EUR
mit kleinem Salat15,50 EUR
dazu Baguette
17,90 EUR
Vegetarische Gerichte
5,60 EUR
und kleinem Salat14,00 EUR
mit Salat14,50 EUR
mit kleinem Salat15,50 EUR
Mit Rosmarinkartoffeln15,50 EUR
Frische Spätzle mit Bärlauchpesto, geschmälzten Zwiebeln und Ländlekäse15,50 EUR
Spezialität
mit Kürbiskrokant, auf Bratapfel gratiniert, an Salat,
dazu Baguette19,00 EUR
Fisch
23,00 EUR
mit Butterkartoffeln und Zitronenbutter25,00 EUR
Spezialität
Hauptgerichte
13,50 EUR
mit Dunkelbiersauce und Brezelknödel17,90 EUR
Spezialität
mit Knödel und Sauerkraut, Dunkelbiersauce19,50 EUR
mit Pommes frittes19,50 EUR
mit Pommes und Kräuterbutter21,00 EUR
mit Pommes frites, dazu Ajvar und Senfzwiebel21,00 EUR
mit Meerrettichsauce und Bratkartoffeln22,50 EUR
Medaillons vom Schweinefilet auf Käsespätzle, an Dunkelbiersauce 24,50 EUR
Spezialität
und Gorgonzola24,50 EUR
*mit Krautspätzle
oder
*mit Bratkartoffeln
an Dunkelbiersauce25,50 EUR
mit Kräutern, Knoblauch und großem Salatteller, dazu Baguette30,00 EUR
Spezialität
mit Knödel , Sauerkraut und Dunkelbiersauce 15,50 EUR
Süßes
Nachtisch-Kreationen
mit Apfelmus, Marmelade oder Vanilleeis5,60 EUR
Eissorten: Erdbeer, Schokolade, Vanille7,80 EUR
frische Bananen mit Bananen- und Vanilleeis, hausgemachte Bananensahne und Schokosauce9,50 EUR
mit Apfelmus oder Zwetschgenröster11,20 EUR
Kleines für unsere kleine Gäste
Kindergerichte
mit Apfelmousse oder Marmelade5,60 EUR
mit Pommes frites11,20 EUR
mit Sauce5,60 EUR
2 Stück5,60 EUR
Bieriges
Das Biertreberbrot zu unseren kalten Vorspeisen wird ohne Hefe- mit viel Treber und Gerstenmalz gebacken. Das Brot bekommen Sie jeden Freitag sowohl bei Tyl's Brotkorb in Scheidegg und Lindenberg, als auch bei uns in der Taferne.
Wurstsalat mit Brot11,20 EUR
Kulinarisches Kalender
Kulinarische Entdeckungsreise durch das ganze Jahr
Suppenkasper- Wochen
**Kartoffelsuppe
**Knoblauchsuppe
**Krautsuppe
**Karotten-Ingwersuppe
**Gulaschsuppe0,00 EUR
Spezialität
**Bärlauchszeit: (Bärlauchsuppe, verschiedene Gerichte mit Bärlauchspätzle)
** Josefstag Spezialität: Kärnther Faschingsschmaus am 19.März
0,00 EUR
Spezialität
Diverse Spargel- Gerichte 0,00 EUR
Spezialität
**Matjes Hausfrauen Art mit Brat,- oder Folienkartoffeln
**Matjes-Tartar
**Matjes mit Apfelschmand und Raiberdatschi
**Pfifferling-Spezialitäten
Matjes-Platte für 2 Personen0,00 EUR
Spezialität
Pilzsaison ist eröffnet
**Steinpilze, Pfifferlingen, Rotkappen und co.0,00 EUR
Spezialität
Gerichte aus heimischen Wild0,00 EUR
Spezialität
Fleischige Gans und Enten mit Rotkraut , Bratapfel mit Preiselbeeren und Kartoffelknödel, gefüllt mit Buttercrouton, an Gans/Entenjuice0,00 EUR
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